עוגיות גבינת מסקרפונה ולימון
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
אופן ההכנה:
מניחים בקערת חמאה, גבינה וסוכר ומקציפים באמצעות מיקסר ידני במשך 5-3 דקות, עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית. מוסיפים קמח, מלח וקליפת לימון וממשיכים לערבב במהירות נמוכה רק עד שמתקבלת תערובת אחידה. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך כחצי שעה.
מחממים תנור ל-175 מעלות.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה כ-6 תלוליות קטנות וגבוהות מהבצק (נעזרים בכף) עם רווח של כ-3 ס"מ ביניהן. אופים בתנור החם כ-12 דקות, עד ששולי העוגיות מזהיבים. מוציאים, מניחים להצטנן מספר דקות ומעבירים לרשת צינון. ממשיכים כך עם יתרת התערובת.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרי
של יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים) - קינוח אישי של יוגורט ודבש עם רימוניםשל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- עוגת תפוחים מרשימה וקלה להכנהשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
שף, אופה ומחבר ספרי בישול
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
מתכונים נוספים
- פלפלים ממולאים של נוף עתאמנהשל נוף עתאמנה איסמעילקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(30 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
עוגיות מעולות
לעשות עם כפית בגודל של פקק קולה על 160 רבע שעה ולאחסן במקרר בצנצנת אטומה , עדיף עם גרידת תפוז.
השיבו