מלבי חלבי עם פיסטוק ומי ורדים
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: בינוני
- כמות: 6 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
למלבי:
- 1/2 ליטר חלב
- 1/2 ליטר מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/4 כפית מי וורדים
- 45 גרם
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לסירופ:
- 1 כוס מים
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- כמה טיפות מי וורדים
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1 כף מיץ חמוציות
לפיסטוק:
- 150 גרם פיסטוק
- 1 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
אופן ההכנה:
מניחים את הקורנפלור בקערה, מוסיפים מעט מים קרים ומערבבים היטב.
מניחים בסיר חלב, מים, סוכר ומי וורדים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש.
מוסיפים את הקורנפלור, מערבבים היטב ויוצקים לקעריות הגשה. מאחסנים במקרר.
מכינים את הסירופ: מניחים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך כ-30 דקות עד שהסירופ מסמיך. מסירים מהאש ומוסיפים כמה טיפות מי ורדים, מיץ לימון ומיץ חמוציות. מערבבים ומניחים להצטנן.
מניחים את הפיסטוק וכף סוכר במחבת יבשה וקולים יחד תוך כדי ערבוב, עד שהפיסטוק מתקרמל. מסירים מהאש ומניחים להצטנן.
מרכיבים את המנה: יוצקים מהסירופ על כל קערית מלבי, מפזרים פיסטוקים מקורמלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- קינוח אישי של יוגורט ודבש עם רימוניםשל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- קראמבל תפוח בדבששל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
מתכונים נוספים
- פלפלים ממולאים של נוף עתאמנהשל נוף עתאמנה איסמעילקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(30 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)