מלבי חלבי עם פיסטוק ומי ורדים

וואלה!
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
למלבי:
- 1/2 ליטר חלב
- 1/2 ליטר מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/4 כפית מי וורדים
- 45 גרם
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לסירופ:
- 1 כוס מים
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- כמה טיפות מי וורדים
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1 כף מיץ חמוציות
לפיסטוק:
- 150 גרם פיסטוק
- 1 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את הקורנפלור בקערה, מוסיפים מעט מים קרים ומערבבים היטב.
- מניחים בסיר חלב, מים, סוכר ומי וורדים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש.
- מוסיפים את הקורנפלור, מערבבים היטב ויוצקים לקעריות הגשה. מאחסנים במקרר.
- מכינים את הסירופ: מניחים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך כ-30 דקות עד שהסירופ מסמיך. מסירים מהאש ומוסיפים כמה טיפות מי ורדים, מיץ לימון ומיץ חמוציות. מערבבים ומניחים להצטנן.
- מניחים את הפיסטוק וכף סוכר במחבת יבשה וקולים יחד תוך כדי ערבוב, עד שהפיסטוק מתקרמל. מסירים מהאש ומניחים להצטנן.
- מרכיבים את המנה: יוצקים מהסירופ על כל קערית מלבי, מפזרים פיסטוקים מקורמלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה

אדי מזרחי
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
- קראו עוד
קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...