מלבי חלבי עם פיסטוק ומי ורדים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות חלבי
- ללא גלוטן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
למלבי:
- 1/2 ליטר חלב
- 1/2 ליטר מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/4 כפית מי וורדים
- 45 גרם
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לסירופ:
- 1 כוס מים
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- כמה טיפות מי וורדים
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1 כף מיץ חמוציות
לפיסטוק:
- 150 גרם פיסטוק
- 1 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מניחים את הקורנפלור בקערה, מוסיפים מעט מים קרים ומערבבים היטב.
-
מניחים בסיר חלב, מים, סוכר ומי וורדים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש.
-
מוסיפים את הקורנפלור, מערבבים היטב ויוצקים לקעריות הגשה. מאחסנים במקרר.
-
מכינים את הסירופ: מניחים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך כ-30 דקות עד שהסירופ מסמיך. מסירים מהאש ומוסיפים כמה טיפות מי ורדים, מיץ לימון ומיץ חמוציות. מערבבים ומניחים להצטנן.
-
מניחים את הפיסטוק וכף סוכר במחבת יבשה וקולים יחד תוך כדי ערבוב, עד שהפיסטוק מתקרמל. מסירים מהאש ומניחים להצטנן.
-
מרכיבים את המנה: יוצקים מהסירופ על כל קערית מלבי, מפזרים פיסטוקים מקורמלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6-8 מנות(26 מדרגים)

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
מתכונים נוספים
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניותבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8-10 מנות(10 מדרגים)
- זלביה – סופגניה במילוי ריבהשל עומר כהןמתכונים טבעונייםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(25 מדרגים)
- לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפסשל אביאור ספירמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(26 מדרגים)











