מרקים
איך שמטפטפות טיפות הגשם הראשונות ומתחיל להתקרר, אנחנו מיד מעמידים על הכיריים סיר של מרק. ובימים חמים? כמובן שמכינים מרקים צוננים. מגוון מתכוני מרקים לכל עונה - מרק שעועית, מרק בצל, מרק עדשים מושלם, מרק חרירה, מרק עגבניות ועוד.
המתכונים
נזיד שעועית וגריסים נפוליטני
מרק אורז סיני
מרק איטלקי סמיך עם פסטה ושעועית לבנה
של נטע לויה
מרק עדשים הודי עם קארי מסאלה וקוקוס
של נטע לויה
מרק ירקות עם גריסים ועדשים כתומות
מרק חרירה שהוא ארוחה שלמה
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר
מרק ירקות עם עדשים שחורות וחומוס
של אולגה טוכשר
מתכון למרק עדשים מושלם של נוף עתאמנה – מרק לבנטיני
קובה אורז ותרד במרק יוגורט
מרק בצל עם עדשים מנומרות וקרוטונים
פלאק מונג: נזיד אפונה צהובה ותרד
מרק גונדי פרסי
של אינס שילת-ינאי
מרק אפונה בסגנון מינסטרונה
מרק ירקות עשיר עם חומוס, עדשים וגריסים
