מרק קוסקוס עם דלעת

הרכיבים:

• 6 כפות שמן קנולה
• 1 בצל חתוך לרבעים
• 4 גזרים
• 8 גבעולי סלרי חתוכים גס
• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 2 עגבניות חתוכות לרבעים
• 1 כף סוכר חום
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1/4 צרור כוסברה
• 1/4 צרור שמיר
• 1/4 צרור פטרוזיליה
• 1 כפית מלח ים
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1.5 כפות כורכום
• 1/4 כפית קינמון
• 3 תפוחי אדמה חצויים
• 1/4 כרוב חתוך לשישיות
• 500 גרם דלעת שטופה עם הקליפה
• 3 קישואים בינוניים חתוכים גס
• 4 ליטר ציר ירקות / מים

להגשה:

•   קוסקוס בינוני
  

  קוסקוס בינוני

  קרא עוד