מרקים
איך שמטפטפות טיפות הגשם הראשונות ומתחיל להתקרר, אנחנו מיד מעמידים על הכיריים סיר של מרק. ובימים חמים? כמובן שמכינים מרקים צוננים. מגוון מתכוני מרקים לכל עונה - מרק שעועית, מרק בצל, מרק עדשים מושלם, מרק חרירה, מרק עגבניות ועוד.
המתכונים
מרק אפונה בסגנון טורקי
מרק עדשים וגריסים בפויקה
מרק בשרי עם חומוס לקוסקוס
מרק עגבניות וגרגירי חומוס איטלקי עם אטריות
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז תורכי כשר לפסח
נזיד שעועית וגריסים נפוליטני
מרק אורז סיני
מרק איטלקי סמיך עם פסטה ושעועית לבנה
מרק עדשים הודי עם קארי מסאלה וקוקוס
מרק ירקות עם גריסים ועדשים כתומות
מרק חרירה שהוא ארוחה שלמה
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר
מרק ירקות עם עדשים שחורות וחומוס
מתכון למרק עדשים מושלם של נוף עתאמנה – מרק לבנטיני
