סושי בלי לדעת לגלגל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 3-4 מנות
- סוג כשרות פרווה
סושי בלי לדעת לגלגל זה מתכון טעים, בריא וכיפי שמיועד לאנשים שאוהבים ורוצים להכין סושי בבית אבל מפחדים מעניין הגלגול.
כדאי לנסות גם: סושי סלמון ומלפפון
בשיתוף האתר כיפה.
הרכיבים:
לאורז
- 1 כוס
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד
- ¼1 כוסות מים רותחים
לתחמיץ
- 2.5 כפות חומץ אורז
- 1/2 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
לסלט
- 1 גזר חתוך למקלות
- 1 מלפפון חתוך לחצאי טבעות
- אצות נורי חתוכות לרבעים
- 150 גרם דג סלומון (אפשר גם אפוי) חתוך לקוביות
- 1 אבוקדו חתוך לקוביות
- חופן אדממה
להגשה
- שומשום שחור
- רוטב סויה
אופן ההכנה:
מכינים את האורז: מבשלים את האורז עם המים על להבה נמוכה כ-12 דקות עד שכל הנוזלים נספגים. מכבים את הלהבה ומשאירים את האורז בסיר מכוסה ל-5 דקות נוספות.
מכינים את התחמיץ: מבשלים את כל המרכיבים בסיר קטן או במיקרוגל עד שהסוכר נמס.
יוצקים את התחמיץ על האורז, מערבבים היטב ומשאירים את האורז להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים צלחת עם האורז וכל התוספות, מפזרים מעל שומשום שחור ומגישים עם רוטב סויה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון מהיר וקל לאורז מוקפץ עם ירקות וביציםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חומוס שקשוקה – המנה הכי ביתית עם מתכון פשוט וטעיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז להכנת סושי
אורז מאיכות מעולה המותאם ומיועד במיוחד להכנת מתכון לסושי. סושי איכותי תלוי קודם כל בסוג האורז, באופן הכנתו ובישולו. עצם הבחירה בסוג האורז היא כבר חלק חשוב בדרך ליצירתו של סושי מעולה. ...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פנקייק תירס מלוחשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)