מג'דרה של אורז אדום ועדשים שחורות

הרכיבים:

לאורז:

• 1 כוס  אורז אדום
  

  אורז אדום

  קרא עוד
• 1 כף מלח

לעדשים:

• 1 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 1/2 2 כוסות מים
• 1/2 כפית מלח

לבצל המטוגן:

• 1 בצל, קצוץ לקוביות בגודל בינוני
• 4 כפות שמן זית
• 1 כפית סומאק