מג'דרה עם עדשים ירוקות ומשמשים מיובשים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 8 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מניחים את העדשים בסיר עם שפע מים. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 15 דקות. מסננים.
-
מחממים מעט שמן מעל להבה גבוהה ומטגנים את רצועות הבצל 5-10 דקות, עד שהן משחימות.
-
שמים בסיר גדול בעל תחתית עבה בצל מטוגן, עדשים מבושלות, אורז, תבלינים ומים רותחים.
-
מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את המשמשים הקצוצים. מכסים וממשיכים לבשל 20 דקות נוספות. מכבים את האש ומשהים למשך 10 דקות נוספות במכסה סגור.
מסירים את המכסה, מאווררים בעזרת מזלג ומעבירים לצלחת הגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5 (2)
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר זה מרק סתיווי או חורפי מושלם: סמיך ועשיר, מחמם ומנחם, ומשביע בזכות שפע ועושר חומרי... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסי של סוגת הוא אורז לבן בעל גרגירים ארוכים, ניחוח אגוזי עדין וטעם שמשתלב עם מגוון תבשילים. הוא מתאים למי שמחפש אורז ריחני כתוספת לקארי, לעוף, לדגים או לירקות, וגם להכנת מנות כמ...

עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט בורגול עם תירס ואפונה
סלט בורגול עם תירס ואפונה זה מתכון נהדר שיכול להוות ארוחה שלמה, בריאה, טעימה ומזינה, או תוספת מעולה לכל ארוחת צהרים או ע... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>




מה יכול להחליף את הבהרט?
השיבואהובה שלום, בהרט היא תערובת תבלינים עם טעם ייחודי, אפשר לתבל בתבלינים שהיא מכילה בנפרד, כמו ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי ופלפל שחור. לחילופין, אם יש לך תערובת תבלינים אחרת כמו ראס אל-חנות, גם זה יכול להתאים.