דאל: מרק הודי של עדשים שחורות

הרכיבים:

• 1 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 4 כפות שמן זית
• 2 כפיות ג'ינג'ר קצוץ
• 1 בצל קצוץ
• 1 עגבניה גדולה חתוכה לקוביות
• 1 כף שום כתוש
• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 כפות חמאה
• 1/2 כפית כמון
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית תערובת תבלינים גאראם מסאלה
• 1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס
• 2 כפות חמאה (לא חובה)
• 1/4 כוס שמנת מתוקה (לא חובה)

לממרח קשיו:

• 3 כפות אגוזי קשיו
• 1/2 כוס מים

להגשה:

• 1/2 כפית זרעי חילבה
• חופן כוסברה קצוצה