
קינואה אדומה

קינואה אדומה של סוגת – קינואה טעימה בצבע אדום, עשירה בחומרים מזינים ובנוגדי חמצון. מתבשלת בקלות ובמהירות ונהדרת בסלט, כתוספת או כמילוי.

- עשירה בנוגדי חמצון
- מתבשלת במהירות
- ללא השרייה
- מתאימה לסלט, מילוי, קציצות ותוספות
-
טבלת ערך תזונתיאנרגיה (קלוריות)388. מבושל במים - 120סך השומנים (גרם)6.4. מבושל במים - 1.9חומצות שומן רוויות (גרם)0.8חומצות שומן טראנס (גרם)פחות מ-0.5כולסטרול (מ"ג)0נתרן (מ"ג)13.8. מבושל במים - 0סך הפחמימות (מ"ג)68.8. מבושל במים - 21.3סוכרים (גרם)3.1. מבושל במים - 0.9חלבונים (גרם)13.8. מבושל במים - 4.4
עלול להכיל חיטה - גלוטן. שעורה - גלוטן.
דגנים
סוגת מביאה לכם עולם שלם של דגנים ועושה הכול על מנת להבטיח את איכותו וטריותו של כל גרגר וגרגר. המגוון העשיר - הכולל חיטה מלאה, קינואה, בורגול, גריסים ועוד - מבטיח לכם בריאות, טעם ואיכות. > קליק למתכונים עם קינואה
מתכוני דגנים
-
דגניםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:4-6 מנותשל אולגה טוכשר(27 מדרגים)
-
01:31של אורי שביט(34 מדרגים)
-
דגניםזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:3 מנותשל עז תלם(33 מדרגים)
-
דגניםזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:3 מנותשל עפרי זוטא(25 מדרגים)
עולם הדגנים של סוגת
דגנים מכילים חלבונים, סיבים, עמילנים ופחמימות), ויטמינים מקבוצה B ועוד. הם טובים לבריאות במיוחד אם הם מלאים (כגון אורז מלא ומוצרים מחיטה מלאה), משום שהם עשירים יותר בסיבים ובויטמינים.
דגנים וקטניות הנם מקור צמחי לחלבונים, אך כדי לקבל "חלבון מלא" - כלומר, לקבל את כל חומצות האמינו החיוניות לגוף - יש לשלב קטניות ודגנים על בסיס יומי. אוכלוסיות שלמות ברחבי העלם מבססות את ארוחותיהן על שילוב של דגנים וקטניות: במזרח אסיה אוכלים אורז וסויה, בדרום אמריקה אוכלים תירס ושעועית, במזרח התיכון - מנגבים בפיתה חומוס או אוכלים תבשיל אורז ועדשים.
צריכת מאכלים על בסיס דגנים מלאים יכולה להוות את הבחירה הבריאה ביותר להורדת הסיכון למחלות לב כליליות. צריכה מרובה של דגנים מלאים מהווה גורם מגן גם בפני התפתחות של סוכרת או השמנת יתר.