עז תלם

עז תלם

עז תלם

בעל הבלוג The Kitchen Coach

מתמחה בכתיבת מדריכים קולינאריים מדוייקים ומעמיקים להכנת מתכונים שונים, בדגש על ירקות. הוא מחבר הספר "כרובית", שתורגם לאנגלית ולספרדית ובעברו עבד במשך 3 שנים כטבח ו-8 שנים כעיתונאי אוכל.

מתכונים של עז תלם:

זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

כ- 25 עוגיות מנות

עוגיות טחינה מקמח מלא
של עז תלם

(23 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

תבשיל קארי של גרגירי חומוס עם דלורית ומנגולד
של עז תלם

(35 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

5 מנות

תבשיל מהיר של פתיתים עם אפונה
של עז תלם

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

מג'דרה של אורז אדום ועדשים שחורות
של עז תלם

(42 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

תבשיל אורז, שעועית ירוקה ועגבניות
של עז תלם

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

קציצות חומוס ברוטב חמצמץ
של עז תלם

(35 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

5 מנות

קדרת פתיתים בתנור עם חומוס ועגבניות
של עז תלם

(20 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

בודהה בול עם אורז, פטריות ואדממה
של עז תלם

(26 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

5 מנות

תבשיל פתיתים מלאים וסלק מ-5 רכיבים
של עז תלם

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

לחם קופים מלוח עם זעתר
של עז תלם

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

עוגת אורז חגיגית עטופה במנגולד
של עז תלם

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

3 מנות

קלצונה גבינה עם פטריות ומנגולד
של עז תלם

(16 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

סלט אורז מלא ודלורית
של עז תלם

(29 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

פלאפל אפונה צהובה
של עז תלם

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

קדרה טריפוליטאית עם בשר, דלעת וגרגירי חומוס
של עז תלם

(18 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

אורז בסמטי מלא עם ירקות ותוספות חגיגיות
של עז תלם

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

קינואה בשני צבעים עם פלפל אדום וכרישה
של עז תלם

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
של עז תלם

(17 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

דאל: תבשיל אפונה צהובה בסגנון הודי
של עז תלם

(32 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

מרק אפונה בסגנון מינסטרונה
של עז תלם

(31 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

קרקרים ביתיים עם קמח כוסמין וקינואה
של עז תלם

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

חיתוכיות ריבה עם שיבולת שועל
של עז תלם

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

2 מנות

דייסת שיבולת שועל ופירות טריים ללא בישול
של עז תלם

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

סלט "טאבולה" של כוסמת ירוקה ועשבי תיבול
של עז תלם

(27 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

קציצות כוסמת ירוקה, תרד ואגוזים
של עז תלם

(48 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

5 מנות

קדרת כוסמת עם פטריות, גזר וערמונים
של עז תלם

(51 מדרגים)
זמן הכנה:

רמת קושי:

כמות:

8-10 מנות

לחמניות שיבולת שועל ביתיות
של עז תלם

(36 מדרגים)
01:22

חומוס ביתי קל להכנה
של עז תלם

(29 מדרגים)