דלג אל תוכן ראשי

קציצות חומוס ברוטב חמצמץ

עז תלם
ציון 5
(35 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: אפיק גבאי
  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:בינוני
  • כמות:4 מנות
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (5)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
יונה יוסף

הכנתי. הקציצות עצמן קצת טפלות. אולי מצריך תיבול יותר אגרסיבי. הרוטב מעולה וטעים

השיבו
רות אטיאס

האם ניתן לדלג על שלב הטיגון? או לאפות?

השיבו
עדי

אני דילגתי על שלב הטיגון. הקציצות מספיק מוצקות ולא מתפרקות אפילו שהוספתי רבע כוס ממי הבישול של החומוס לתערובת. ממליץ גם: 1.להרטיב ידיים כשמכינים את הכדורים. 2. להוסיף עוד חצי כוס או כוס מים לרוטב למי שרוצה לבשל את הכדורים בלי טיגון (בישלתי כ10 דקות ויצא מעולה). 3. לשים חצי מכמות הסוכר (כלומר כף) ולהוסיף במידת הצורך. מה שכן, אחלה מתכון

איילת בירק לוי

אפשר לאפות במקום לטגן? או ישר לרוטב?