תבשיל מהיר של פתיתים עם אפונה
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2020/10/32-scaled-720x480.jpg)
צילום: אפיק גבאי
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:5 מנות
- סוג כשרותפרווה
ארוחת הצהריים המושלמת לפניכם עם תבשיל מהיר וקליל להכנה של פתיתים עם בצל ואפונה ירוקה (ברור שאפשר קפואה). מכינים וזוללים עם הילדים
כדאי להכין גם את פשטידת הפתיתים והגבינה של רחלי קרוט
הרכיבים:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל, קצוץ
- 1 חבילה
פתיתים אפויים אורז
פתיתים אפויים אורזקרא עוד
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
- 1 צרור כוסברה/שמיר/נענע קצוץ דק
- 1 כפית מלח
- 200 גרם (1/4 חבילה) אפונה קפואה (לא צריך להפשיר)
- 3 כוסות מים
אופן ההכנה:
- מחממים שמן מעל להבה בינונית-גבוהה ומטגנים את הבצל 6-9 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם, לריכוך ולהזהבה קלה.
- מוסיפים פתיתים וממשיכים לטגן יחד עוד 2 דקות. מוסיפים עשבי תיבול, מלח ומים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 6-7 דקות עד שכמעט כל הנוזלים נספגו.
- מעבירים לסיר את האפונה הקפואה, מערבבים, מכסים וממשיכים לבשל יחד עוד 8-10 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים והכל רך וטעים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחתשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
![עז תלם](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2019/12/Oz-bw-150x150.png)
עז תלם
בעל הבלוג The Kitchen Coach
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אורז כרוב סגלגל מהמםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)