אבי ביטון
אבי ביטון
שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול
אחד השפים המוכרים בארץ, שהחל את דרכו כילד פלא במטבחי ישראל, החל מקפולסקי ועד "רפאל". ביטון עמד במשך עשור בראש מסעדת "אדורה" שבינתיים נסגרה, והצעיד אותה לצמרת המסעדות בתל אביב. הוא מוביל תוכניות בישול בערוץ 24 וערוץ 10, כותב טורי אוכל והשתתף בכתיבת ספרי בישול. כיום ביטון הוא השף המוביל ב"פיורי", מסעדת איטלקית ביקום, מייעץ ומבשל באירועים של קייטרינג "מזל טלה" ומבעלי הבר "קפה פופולר" ומעדניית "סוליקה".
מתכונים של אבי ביטון:
-
קובה אורז עם בשר ועוף של אבי ביטון
של אבי ביטוןזמן הכנהארוךרמת קושיקשהבשר ועוף(24 מדרגים) -
פרגיות ממולאות באורז עם חמוציות
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4 מנותבשר ועוף(14 מדרגים) -
מרק קרם אפונה ונגיעת שמנת
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינונימחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(8 מדרגים) -
5:24מרק מינסטרונה עם חצילים
של אבי ביטון(3 מדרגים) -
קציצות בשר עם גרגרי חומוס
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלבשר ועוף(14 מדרגים) -
3:36סלט קפרזה על לקט איטלקי
של אבי ביטון(4 מדרגים) -
5:49אוזני המן במילוי אגוזים ודבש
של אבי ביטון(9 מדרגים) -
4:39פילה דניס על מג'דרה של אורז מלא ועדשים כתומות
של אבי ביטון(4 מדרגים) -
תבשיל של עדשים ירוקות וירקות
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(8 מדרגים) -
תבשיל פרגיות ושעועית בובס
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4 מנותבשר ועוף(5 מדרגים) -
2:44סלט איטלקי של שעועית בובס
של אבי ביטון(6 מדרגים) -
חזה עוף בפפריקה מרוקאית על סלט טאבולה
של אבי ביטוןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות3 מנותבשר ועוף(3 מדרגים)