סלט איטלקי של שעועית בובס
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 2 כוסות
שעועית בובס
שעועית בובסקרא עוד
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 2 בצלים ירוקים קצוצים
- 3 כפות זיתים שחורים קצוצים
- 10 עלי בזיליקום פרוסים דק
- 25 עגבנית שרי חצויות
- 1/2 כוס שמן זית
- 3 כפות חומץ בלסמי
- 1 גרידת לימון
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
-
לבשל את השעועית במים עד לריכוך (מומלץ להשרות לפני כן לפחות למספר שעות).
-
בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים טועמים ומתקנים תיבול ושומרים במקרר עד להגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...

אבי ביטון
שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול




היה לי טעים! תודה.