מחשבון המרה
מיליליטר, מ"ל
כוס
כף
כפית

מתכונים לילדים

לפני שאתם מתחילים לבשל עם הילדים, הנה כמה נקודות חשובות:

• יש לקרוא את המתכון היטב לפני שאתם מתחילים לעבוד.
• סלקו כל מכשיר או סכו"ם שעלולים להיות מסוכנים לילדים.
• תנו לילדים לעזור עם רשימת החומרים הדרושה- ילדים מגיל 3-4 יכולים להביא חלק מהחומרים בעצמם מהארון או המקרר ולקבל מכך סיפוק רב.
• שמרו על סדר וניקיון לאורך כל תהליך ההכנה על מנת שהילדים ילמדו לעבוד נכון ולשמור על הניקיון.
• ברור מאליו שכל חלק במתכון שכולל בישול, הרתחה או טיגון ושימוש בסכינים חדים יש להשאיר למבוגר בלבד. הפעילו כל הזמן שיקול דעת לגבי מה בטוח לתת לילדים לעשות.
• עודדו את הילדים ליצור ולקשט בעצמם: שימו את כל החומרים לפניהם (לדוגמא, בקישוט של עוגה, הניחו סוכריות צבעוניות, שוקולד צ'יפס, שביבי קוקוס על השולחן) ותנו להם לבד להחליט עם מה הם רוצים לקשט ואיך.
• אפילו בשימוש במכשירים חשמליים ניתן לשתף את הילדים. למשל, כאשר אתם מערבלים בצק במיקסר, הניחו לילד להגיש לכם כל פעם את המרכיב הבא וכך ירגיש שהוא עוזר, שהוא שותף מלא בתהליך.



 

מתכונים קלים להכנה עם ילדים:

בגרמניה כידוע, נקניקיות הן חלק מהתפריט היומיומי. וגם אני גדלתי עליהן. כדאי להשתמש בנקניקיות מ 100אחוז חומרים טבעיים. ילדים ייהנו מהתבשיל המהיר הזה מאוד, זו גרסת הפתיתים לתבשיל שאמא שלי נהגה להכין עם פסטה והוא טעים ועדיין מנחם גם כשאנחנו ילדים גדולים.
אורלי פלאי ברונשטיין
עוגיות קלות הכנה שבקצת מאמץ יוצאות מאוד יפות. הילדים ייהנו מההכנה ומהתוצאה.
הנה עוד הצעה לפעילות יצירתית וטעימה מאוד במטבח שאינה דורשת כל מכשור או תהליכים מסובכים.
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כייף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה - לעומת קלות ההכנה!
לעמוד הבא