קציצות ירק עם עדשים ירוקות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 3-4 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום: לירן מיימון, סטיילינג: פאולין שובל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
קציצות ירק עם עדשים ירוקות זה מתכון מהיר, קל ויעיל, שלא דורש הכנה מראש, למנה ראשונה בארוחה גדולה או כארוחת ערב בפני עצמה.
כדאי לנסות גם: קציצות קינואה ועדשים כתומות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
מרכיבים:
- 2 ביצים
- 1 חבילת תרד קצוץ
- 1/2 צרור כוסברה קצוצה
- 1 בצל קצוץ
- 2 תפוחי אדמה קלופים, מבושלים ומעוכים
- 1 פחית
עדשים ירוקות בשימורים
עדשים ירוקות בשימוריםקרא עוד
- 1/2 – 3/4 כוס קמח חומוס
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית שום גבישי
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
-
מסננים את העדשים הירוקות מהנוזלים ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים ממש היטב לכדי תערובת אחידה ודביקה.
-
מחממים שמן במחבת, יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות בגודל רצוי ומטגנים אותן משני הצדדים להשחמה יפה.
-
מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
של כנג' עטילהזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנותמרקים(26 מדרגים) -
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
של מיכל אפשטייןזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(27 מדרגים) -
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות
של יובל בן נריהזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנותדגים(25 מדרגים) -
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
של תאיר מורדוךזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-6 מנותמתכוני בריאות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

אינס שילת-ינאי



