מתכונים לראש השנה
סוגת שמחה להגיש לכם שפע של מתכונים לראש השנה וחגי תשרי - טעימים, קלאסיים, מקוריים, פשוטים וגם מורכבים ומרשימים, צבעוניים, מעניינים, במגוון טעמים נפלאים, המותאמים באופן מיוחד לארוחות החג עם כל האהובים. בברכת שנה טובה ומתוקה, בריאות ושמחת חיים!
מקלובה חגיגית: קדרת אורז עם קציצות ועגבניות
אורז מחשי חגיגי עם עוף ועשבי תיבול
של אינס שילת ינאי
קציצות גונדי-אורז טבעוניות
מקלובה של קציצות עם אורז בשלושה צבעים
של אורה ארגוב, אמהות מבשלות יחד
קציצות בשר וקישואים אפויות ברוטב עגבניות עם מנגולד
של אבנר לסקין
בצלים ממולאים בכוסמת ירוקה ברוטב רימונים
של רעות עזר
לחמניות קסם במילוי חציל ובשר
של רעות עזר
תבשיל עדשים וירקות שורש בכיסוי בצק פילאס
גונדי שירין: קציצות בשר פרסיות ברוטב מתוק עם אורז גזר
בצלים ממולאים אפויים ברוטב פירות יבשים
של אינס שילת ינאי
קציצות עוף ברוטב שומר ואפונה טרייה
אורז עגול מלא עם ירקות צלויים
תבשיל מרוקאי של פטריות וחומוס על קוסקוס מתובל
מקלובה מהירה של אורז וירקות אפויים
חריימה לוקוס מאודה עם קוסקוס
של אבנר לסקין