מתכוני וידאו
מיטב השפים והבשלנים בישראל מלמדים איך מכינים את המתכונים המנצחים שלהם - מלוחים וגם מתוקים - שלב אחרי שלב
המתכונים
-
5:135צוואר טלה עם ג'רישה
אסף גרניט סוגר את החורף ומכין תבשיל ארוך ומחמם של צוואר טלה עם ג'רישה, כדי שכל אחד מכם יוכל להרגיש כמו בקור הירושלמי. -
3:234
פילה לברק עם תבשיל חיטה, מנגולד ולימון כבוש
מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר, שמכין פילה לברק עם תבשיל חיטה, מנגולד ולימון כבוש. מתכון חגיגי שמתאים מאד לארוחת שישי א... -
3:365
תבשיל גולאש עם פולנטה
של צילה עופר -
4:253 (4)
מרק קובה סלק
רגע לפני שיהיה כאן ממש חם, כדאי שתיקחו נשימה עמוקה ותתמסרו למרק קובה סלק – קלאסיקה מקומית שמתבססת על ג'רישה, סולת... -
4:184 (2)
פילה סלמון בציפוי פריך של תבלינים
ארוחת ראש השנה היא סיבה מצוינת להכין מנה קלה שעושה הרבה רושם. השף יוסי שטרית מכין פילה סלמון בקראסט תבלינים עם פטנט. -
3:375
טונה מילאנזית
במילאנו התנהג כמו מילאנזי, וטגן את הכל כמו שניצל. השף דיויד פרנקל מכניס טונה טריה לעטיפת שניצל ומגיש אותה עם איולי. -
5:245
מרק מינסטרונה עם חצילים
מתכון וידאו בהגשת שף אבי ביטון, שמלמד איך מכינים מרק מינסטרונה עם חצילים, גריסים ועדשים, שמחליפים את התערובת שבסרטון. מנ... -
4:465
לחם בירה
למה שלא תכניסו את הבירה ללחם? ארז קומרובסקי נותן עוד שיעור באפייה והפעם עם לחם בירה שיפיץ ריח משכר בבית. -
5:365
קציצות עוף בתבשיל ארטישוק ירושלמי וחומוס
של יוסי שטרית -
6:125
לחם רוזמרין
החומרים במתכון מתאימים ל- 2 כיכרות לחם: -
5:103 (3)
חלה עם קמח שיפון וצנוברים
של ארז קומרובסקי -
5:315 (12)
לחם מלא פריך
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים לחם כהה עשיר בטעמים, פריך מבחוץ ורך מבפנים. נסו ותיהנו! מעדיפים להכין חלה? לחצו כאן למתכון... -
3:335
קרפ מקמח מלא עם פטריות ופלמידה מעושנת
קרפ עם פטריות ופלמידה מתכון וידאו: השף יוסי שטרית מלמד להכין קרפ מלוח מקמח מלא עם פטריות ותוספות נוספות מעניינות במיוחד.... -
5:50
עיצוב עוגה לבנה עם פרחים ולבבות
בצק סוכר נפלא לציפוי עוגות ויצירת קישוטים מרהיבים שניתן להצמיד לעוגה בקלות ובפשטות. ליאת אביבי מדגימה כיצד מצפים עוגה עג... -
5:153 (9)
פחזניות מלוחות במגוון מילויים
של מורן פינטו, כיכר השבת -
5:285
ביצה בקן עם לחם תירס
של מאיה דרין
