פילה לברק עם תבשיל חיטה, מנגולד ולימון כבוש
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- סוג כשרותפרווה
מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר, שמכין פילה לברק עם תבשיל חיטה, מנגולד ולימון כבוש. מתכון חגיגי שמתאים מאד לארוחת שישי או ראש השנה.
שימו לב – במקום החיטה שבסרטון משתמשים בחיטה רגילה.
ומה לגבי סלט חיטה בסגנון יווני? לחצו כאן למתכון
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 4 פילטים של לברק
- 1 כוס
חיטה
חיטהקרא עוד - 1/3 כוס שמן זית
- 1 בצל סגול קצוץ
- 1 כוס זיתים סורים מגולענים
- 2 לימונים כבושים קצוצים
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 כוס מנגולד חלוט
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אורז וסלמון ברוטב משמשים ושקדים
של ניצן סוסידקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - לברק על מצע סלט עדשים שחורות ותרדשל ניצן סוסידקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- קערת בריאות של אורז וסלמוןשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- אורז מוקפץ עם קוביות סלמון בסגנון תאילנדישל אדווה רויזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
עומר מילר
שף ובעלי רשת "סוסו אנד סאנס" ומסעדת "קאליפסו"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סשימי דג על סלט בורגול דקשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קציצות דגים עם חומוסשל עינב חקוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- ריזוטו סלמון אפוישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
