מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועית
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
צ'ורוס: סופגניות ספרדיות
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמת
עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנה
אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)
עוגיות טחינה מקמח מלא
סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענן
מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קרים
מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביע
סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקות
מתכון רוסי לכוסמת חומה
