מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
מרק חרירה שהוא ארוחה שלמה
מרק ירקות עם עדשים שחורות וחומוס
עלי גפן ממולאים
פוקצ'ה חגיגית בגרסה איטלקית קלאסית
אורז עם עדשים ואטריות ברוטב עגבניות וחומוס
פול מצרי של נוף עתאמנה
מתכון למרק עדשים מושלם של נוף עתאמנה – מרק לבנטיני
המג'דרה המופלאה של תמרה אהרוני
צ'ילי מקסיקני מן הצומח
פנקייק אפונה ושיבולת שועל
סמבוסק במילוי שעועית מש
אורז בסמטי מלא עם קרם קוקוס וירוקים
אורז מלא מוקפץ עם ירקות
פיתה בלאדי: פיתות ביתיות בקלי קלות
ממרחי חומוס צבעוניים עם ירקות
