מרק ירקות עם גריסים ועדשים כתומות

הרכיבים:

• 4 כפות שמן זית

• 2 בצלים קצוצים

• 2 גבעולי סלרי עם העלים חתוכים לקוביות קטנות

• 1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות קטנות (לא חובה)

• 3 גזרים מגוררים בפומפיה גסה

• 3 שיני שום קצוצות

• חופן (בערך כוס) עלי תרד חתוכים לרצועות דקות

• 1/2 כוס  גריסי פנינה
  

  גריסי פנינה

  קרא עוד

• 8-10 כוסות מים רותחים תלוי בסמיכות שרוצים

• 1/2 כפית כורכום

• 1/2 כפית בהרט או כמון

• 1/2 כפית פפריקה מתוקה

• מעט פלפל שחור

• 1 כפית מלח

• 1 כף גדושה מרק עוף (לא חובה)

• 1/3 כוס  עדשים אדומות
  

  עדשים אדומות

  קרא עוד