צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועית
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 40 דקות
- זמן כולל 50 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4-6 מנות
- סוג כשרות פרווה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועית זה מתכון למנה מקסיקנית שהיא פצצת חלבון מן הצומח בתוספת סיבים תזונתיים, מוגשת עם טורטיה ל"ניגוב" מושלם.
כדאי לנסות גם: טורטיה תירס במחבת
בשיתוף מאקו וקשת 12
הרכיבים:
מרכיבים:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ או לפי הטעם
- 1 גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות
- 200 גרם עגבניות מרוסקות
- 2 כוסות עגבניות שרי צבעוניות חתוכות
- 1 כף רסק עגבניות
- 1 כוס
שעועית לבנה בשימורים
שעועית לבנה בשימוריםקרא עוד
- 1 כוס
שעועית אדומה בשימורים
שעועית אדומה בשימוריםקרא עוד
- 1 כוס
שעועית מנומרת בשימורים
שעועית מנומרת בשימוריםקרא עוד
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פפריקה חריפה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כפית קקאו
- חופן כוסברה קצוצה
להגשה:
- טורטיות
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן בסיר רחב ומטגנים את הבצל 3-4 דקות. מוסיפים את השום, הפלפל והגזר, מערבבים ומטגנים כ-3 דקות נוספות.
-
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, העגבניות ורסק העגבניות, מערבבים ומבשלים כ-10 דקות.
-
מוסיפים את שלושת סוגי השעועית, התבלינים והקקאו, מערבבים וממשיכים לבשל 20 דקות נוספות. מדי פעם מערבבים.
-
מפזרים כוסברה, מערבבים היטב ומגישים מיד עם טורטיות בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרותשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)

שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

שעועית אדומה בשימורים
הביאו צבע וטעם למטבח שלכם עם שעועית אדומה מבושלת ומוכנה לאכילה מבית סוגת! שעועית איכותית, עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים, ללא חומרים משמרים, מהווה תוספת מושלמת למרקים, תבשילים, סלטים או כל מנה...

שעועית לבנה בשימורים
העשירו את הארוחות שלכם עם שעועית לבנה מבית סוגת – שעועית מבושלת ומוכנה לאכילה שתחסוך לכם זמן השרייה ובישול ותאפשר להתרכז במה שחשוב באמת: הטעם! מקור מצוין לחלבון מהצומח ולסיבים תזונתיים, ללא ...

שעועית מנומרת בשימורים
שעועית מנומרת מבושלת ומוכנה לאכילה מבית סוגת – הפתרון המושלם למנות עשירות בטעם, צבע, חלבון מהצומח וסיבים תזונתיים. שעועית ייחודית במראה וטעם תהפוך כל מנה לחגיגה: מתבשילים וסלטים ועד מרקים ומ...
מתכונים נוספים
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועיתשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)











