אבי ביטון

אחד השפים המוכרים בארץ, שהחל את דרכו כילד פלא במטבחי ישראל, החל מקפולסקי ועד "רפאל". ביטון עמד במשך עשור בראש מסעדת "אדורה" שבינתיים נסגרה, והצעיד אותה לצמרת המסעדות בתל אביב. הוא מוביל תוכניות בישול בערוץ 24 וערוץ 10, כותב טורי אוכל והשתתף בכתיבת ספרי בישול. כיום ביטון הוא השף המוביל ב"פיורי", מסעדת איטלקית ביקום, מייעץ ומבשל באירועים של קייטרינג "מזל טלה" ומבעלי הבר "קפה פופולר" ומעדניית "סוליקה".