מרק עדשים וגריסים בפויקה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 5-6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מרק עדשים וגריסים בפויקה זה מתכון למרק בריא, עשיר, משביע וטעים שאפשר להכין בקלות בשטח ולחלוק עם החברים בערב קריר.
כדאי לנסות גם: מרק גריסים וירקות מהיר וקל להכנה
הרכיבים:
לתבשיל
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל חתוך גס
- 1 גזר חתוך גס
- 400 גרם דלעת חתוכה גס
- 1 קישוא חתוך גס
- 150 גרם רסק עגבניות
- 1 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כוס
גריסים
גריסיםקרא עוד
- 1 כוס
עדשים אדומות
עדשים אדומותקרא עוד
להגשה
- כוסברה קצוצה
- מעט מיץ לימון (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הירקות להשחמה קלה. מוסיפים את רסק העגבניות, הסוכר והתבלינים, מערבבים ומטגנים דקה נוספת.
-
מוסיפים לסיר את הגריסים, מכסים במים כ-4 ס״מ מעל גובה הגריסים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דקות עד שהם מתרככים.
-
מוסיפים את העדשים וממשיכים לבשל 5-10 דקות עד שהן מתחילות להתפרק ומסמיכות את המרק.
-
מפזרים כוסברה ומיץ לימון (לא חובה) ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דרשל אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

גריסים
גריסים הם גרעיני שעורה, דגן מרכזי וחשוב לבני האדם. ניתן להכין מהגריסים מאכלים רבים – החל ממרקים, נזידים, סלטים טריים בצירוף לירקות ואף כדגן המעשיר ומעבה תבשילים. גריסים עשירים במיוחד ב...

עדשים אדומות
קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...
מתכונים נוספים
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)











