על השיפוד: קבב עדשים ירוקות וכתומות

הרכיבים:

• 1 כוס  עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 1 כוס  עדשים אדומות
  

  עדשים אדומות

  קרא עוד
• 1 בצל לבן
• 1 סלק (חי או מבושל), מקולף
• 3 כפות  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 6 כפות  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• 1 כפית כמון
• 1 כף גדושה תערובת לתיבול קבב
• מלח, פלפל
• 1 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 2 שיני שום
• 1/2 צרור פטרוזיליה
• שמן לטיגון ועיצוב הקבב
• שיפודי עץ קטנים

לעישון הקבב:

• חתיכה קטנה של פחם
• 2 כפות שמן זית