קינואה מוקרמת במיקרוגל
צילום: שי ניינבורג, סטיילינג: פאולין שובל.
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 2 מנות
- סוג כשרות חלבי
קינואה מוקרמת במיקרוגל זה מתכון למנה מהירה, בריאה ומפתיעה שתשנה את דעתכם על השימוש במיקרו בבישול מבחינת הטעמים והערכים הבריאותיים.
כדאי לנסות גם: סלט קינואה ירושלמי
בשיתוף ואלה! אוכל.
הרכיבים:
למנה
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- 1 כוס שמנת לבישול
- ¼1 כוסות מים
- 1/2 כפית מלח
לרוטב
- 1 רסק עגבניות קטן
- 1/2 כפית אבקת שום או שן שום כתושה
- 1/4 כפית אורגנו יבש
- 1/4 כפית מלח
- 150 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
להגשה
- עלי בזיליקום טריים
אופן ההכנה:
שוטפים את הקינואה, מעבירים לכלי גדול המתאים למיקרוגל, מוסיפים את השמנת לבישול, המים והמלח ומערבבים.
מכסים במכסה מיוחד למיקרו ומבשלים בעוצמה גבוהה 8-12 דקות (זמן הבישול המדויק הינו בהתאם לעוצמת המיקרוגל).
מוציאים את הקינואה, מוודאים שהיא מוכנה, משאירים למנוחה של 2-3 דקות ומאווררים בעזרת מזלג.
מערבבים בקערית נפרדת את הרסק והתבלינים.
יוצקים את הרוטב על הקינואה, מפזרים מעל את גבינת המוצרלה ומחזירים למיקרו לדקה-שתיים נוספות עד שהגבינה נמסה לגמרי.
מפזרים עלי בזיליקום ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוטשל אסתי רותם ידידיהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(93 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(144 מדרגים)
אסי רוז
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פנקייק תירס מלוחשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מתכון מהיר וקל לאורז מוקפץ עם ירקות וביציםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חומוס שקשוקה – המנה הכי ביתית עם מתכון פשוט וטעיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)