כנפי עוף בציפוי קינואה פריכה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4-6 מנות
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
כנפי עוף בציפוי קינואה פריכה זה מתכון לכנפיים עסיסיות בטיגון חצי עמוק שיתן להן קריספיות מיוחדת משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו.
כדאי לנסות גם: קציצות אורז פריכות
בשיתוף וואלה!אוכל
הרכיבים:
המרכיבים:
- 1 ק"ג כנפי עוף
- 2 כפות רוטב סויה
- 3 ביצים טרופות
- 1 כפית רסק עגבניות
- 1/2 כוס (70 גרם)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד
- 2.5 כוסות
קינואה
קינואהקרא עוד
- 1 כף פטרוזיליה מיובשת או אורגנו
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון
להגשה
- קטשופ ומיונז
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערה את כנפי העוף והסויה, מערבבים, מכסים ומקררים כ-15 דקות.
-
טורפים בקערה את הביצים והרסק. מכינים צלחת שטוחה עם הקמח. מערבבים בקערה נפרדת את הקינואה והפטרוזיליה.
-
מחממים בסיר רחב שמן לטיגון חצי עמוק.
-
טובלים את הכנפיים בקמח, מעבירים לקערה עם הביצים ולאחר מכן טובלים היטב משני הצדדים בקינואה לכיסוי מלא.
-
מטגנים את הכנפיים 9-10 דקות להשחמה יפה ומוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
-
מגישים מיד עם קטשופ ומיונז.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...5
מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורק
מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורק זה מתכון לארוחה שלמה במאפה שאפשר להביא כשמתארחים או לקחת איתכם לפיקניק. כדאי ל... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
בסיר אחד: קדרה של עוף, אורז ועגבניות
אורלי פלאי ברונשטיין מלמדת איך מחמישה מרכיבים פשוטים שיש בכל סופר, מכינים קדרה יפה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה לחצו למתכון... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
עוף ממולא בחיטה וירקות
הרוטב של העוף ישתלב נהדר עם כל תוספת, אבל אם אתם באמת רוצים לשדרג את ארוחת הצהריים, הכינו מתכון למג'דרה ביתית בסיר אחד.

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קינואה
בני האינקה כינו אותה "אם הדגנים" למרות שמבחינה בוטנית צרה אין היא לחלוטין דגן. וזאת בשל צורות הבישול והצריכה שלה, עם זאת, היא נחשבת אכן לסוג של דגן. זהו צמח הגדל במקור באזור האנדים...

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
צ׳ילי קון קרנה מהיר
צ׳ילי קון קרנה מהיר זה תבשיל מקסיקני טעים בחצי זמן עבודה, שמשלב בין שעועית אדומה, פלפלים, בצל, עגבניות ובשר. מגישים בטור... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק...



