מג׳דרה בורגול ועדשים

הרכיבים:

לתבשיל

• 4 כפות שמן זית
• 2 בצלים קצוצים
• 1 כף  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כפית כמון
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 100 גרם (1/2 כוס)   עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 100 גרם (1/2 כוס)   בורגול
  

  בורגול

  קרא עוד
• 480 מ״ל (2 כוסות) מים

להגשה

• ענבים צלויים
• מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
• 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
• טחינה גולמית
• שקדים קצוצים