סלט קוסקוס ועדשים

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4-6 מנות
- סוג כשרות פרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
מניחים את העדשים הירוקות בסיר וממלאים בשפע מים. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל כ-15 דקות. מוסיפים לסיר את העדשים האדומות ומבשלים כ-15 דקות נוספות, עד שכל העדשים רכות אך לא מתפרקות. מסננים ומניחים להתקרר.
מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות שעל האריזה ומעבירים לקערה גדולה.
מוסיפים לקוסקוס את העדשים המבושלות ואת יתר חומרי הסלט. מתבלים, מערבבים וטועמים – במידת הצורך מתקנים תיבול. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל, אגוזים וחמוציותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חוםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קוסקוס עבה
קוסקוס מהיר הכנה בעל גרגירים גדולים ותפוחים, להכנה של מרקים, תבשילי בשר וממולאים.

עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
עדשים אדומות
קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...
מתכונים נוספים
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
הכנתי את סלט הקוסקוס והעדשים. יצא טעים מאד. צריך לבשל את העדשים פחות ממה שכתוב במתכון כי יצאו קצת רכים. אבל....שוב לא ניתן לשמור אותו בספר המתכונים שלי. המתכונים ששמרתי קודם נשמרים ולא נמחקים כמו בעבר. המתכון הזה לא מתווסף למתכונים השמורים. אנא טפלו בבעיה. תודה
השיבו