שלח מתכון לווטסאפ שלי

סלק צלוי במילוי חיטה ועדשים ירוקות

אורי שביט

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה:עד שעתיים
רמת קושי:בינוני
כמות:6-8 מנות
סוג כשרותפרווה

טבעוני

במקום החיטת קמוט אפשר לבשל חיטה רגילה, שמומלץ להשרות למשך שעה לפני הבישול. מנה ראשונה מרהיבה לערב שבת או חג.

בשיתוף וואלה! אוכל.

הרכיבים:

6-8 סלקים קטנים או בינוניים
1 ק"ג מלח גס
1/2 1 כוסות חיטה

חיטה
קרא עוד
100 גרם (כ-1/2 כוס) עדשים ירוקות

עדשים ירוקות
קרא עוד
1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה
מיץ מ- 1/2 לימון
1 כף רכז רימונים 1 כף רכז רימונים
מלח ים אטלנטי, פלפל שחור גרוס טרי
שמן זית

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד