אורי שביט

עיתונאית, מנחת סדנאות בישול ומפתחת מתכונים, מחברת הספרים "המטבח הטבעוני שלי" ו"חגיגה טבעונית". אורי מלמדת בישול ביתי מן הצומח, מייעצת למסעדות ומרצה על אוכל טבעוני בארץ ובעולם. בעברה לימודי בישול וקונדיטוריה מקצועיים וכתיבה ועריכה במגזין "על השולחן". צילום: רויטל טופיול