עפרי זוטא

עפרי זוטא

עפרי זוטא

בעלת קייטרינג "זוטא"

עורכת אירועים קטנים ומבשלת אוכל ביתי, מעבירה סדנאות של "לבשל ממה שיש" ומפתחת מתכונים. עפרי מתמחה בבישול ביתי ובריא, מבשלת בעיקר ירקות, קטניות ודגנים והיא בעלת הבלוג "לא עושה עניין מאוכל".

מתכונים של עפרי זוטא:

זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
של עפרי זוטא

(12 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

2 מנות מנות

ממרח שעועית אדומה בטעם כבד
של עפרי זוטא

(29 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

2 מנות

ממרח שעועית לבנה עם בוק צ'וי מוקפץ
של עפרי זוטא

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קשה

כמות:

4-6 מנות

כרוב סגול ממולא ברוטב יין ותפוחים
של עפרי זוטא

(31 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

קציצות אורז קלות ומהירות
של עפרי זוטא

(23 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

סלט כוסמת ירוקה עם שני סוגי דלעת
של עפרי זוטא

(24 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

קציצות גונדי-אורז טבעוניות
של עפרי זוטא

(38 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

סלט קינואה אדומה, עשבי תיבול וירקות
של עפרי זוטא

(25 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

פירה אפונה צהובה
של עפרי זוטא

(18 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

5 מנות

מרק שעועית מש
של עפרי זוטא

(30 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

6 מנות

מרק כתום עם עדשים
של עפרי זוטא

(22 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

קציצות שעועית לבנה אפויות
של עפרי זוטא

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

סמוסה אפויה במילוי תפוחי אדמה ואפונה
של עפרי זוטא

(32 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

לחם כוסמת ירוקה קל להכנה
של עפרי זוטא

(51 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בינוני

פטאייר: משולשי בצק במילוי עדשים ומנגולד
של עפרי זוטא

(26 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

תבשיל צ'ילי של שעועית אדומה ושבבי סויה
של עפרי זוטא

(25 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

6 מנות

קדרה של אורז מלא, ירקות שורש וחומוס
של עפרי זוטא

(30 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

6 מנות

קציצות אפונה צהובה וירקות
של עפרי זוטא

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

6 מנות

מרק עדשים כתומות, בצל וקישואים
של עפרי זוטא

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

סלט חם של שעועית שחורה וירקות
של עפרי זוטא

(29 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

3 מנות

חטיפי חומוס מתובלים
של עפרי זוטא

(20 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

4 מנות

סלט עדשים ומש מונבטות עם שומר צלוי
של עפרי זוטא

(32 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

מג'דרה עם עדשים ירוקות וכרובית
של עפרי זוטא

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

תבשיל הודי של תפוחי אדמה וכרובית ברוטב אפונה
של עפרי זוטא

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

קל

כמות:

6 מנות

גרגירי חומוס ברוטב לימון ועשבי תיבול
של עפרי זוטא

(28 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

6 מנות

קציצות בקר ברוטב שעועית ומנגולד
של עפרי זוטא

(13 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

אורז מתובל עם עלי גפן
של עפרי זוטא

(18 מדרגים)
זמן הכנה:

ארוך

רמת קושי:

בינוני

כמות:

6 מנות

פשטידת בצל עם חומוס ומנגולד לפסח
של עפרי זוטא

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4-6 מנות

תבשיל חומוס וירקות עם חלב קוקוס ופסטו
של עפרי זוטא

(34 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

2 מנות

ממרח עדשים שחורות וטחינה
של עפרי זוטא

(31 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

תבשיל הודי של עדשים שחורות עם דלעת וחציל
של עפרי זוטא

(33 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

פסטה ברוטב דלעת וסלק
של עפרי זוטא

(21 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

סלט כוסמת ודלורית
של עפרי זוטא

(20 מדרגים)
00:40

פסטה "בולונז" עם עדשים ופטריות
של עפרי זוטא

(31 מדרגים)
00:40

פסטה צדפים עם תבשיל ירקות קיצי
של עפרי זוטא

(12 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

סלט ירקות שורש עם עדשים פריכות
של עפרי זוטא

(18 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

10 מנות

פשטידת פסטה עם גבינות
של עפרי זוטא

(13 מדרגים)
זמן הכנה:

מהיר

רמת קושי:

קל

כמות:

4 מנות

קציצות עוף וקוסקוס עם ירקות
של עפרי זוטא

(13 מדרגים)
0:40

סלט עדשים אדומות בסגנון אסייתי
של עפרי זוטא

(6 מדרגים)
זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קל

כמות:

16 מנות

קציצות של ירקות בתנור
של עפרי זוטא

(5 מדרגים)