קראמבל דובדבנים וגבינת ריקוטה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 8-12 מנות
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
קראמבל דובדבנים וגבינת ריקוטה זה קינוח מושלם לשבועות וגם ליום יום: טעים, ביתי, מאוד פשוט להכנה ומפתיע בטעמיו המעודנים.
כדאי לנסות גם: עוגת גבינה פירורים
הרכיבים:
לדובדבנים
- 200 גרם דובדבנים מגולענים חצויים
- 20 גרם (2 כפות)
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
למלית גבינה
- 450 גרם ריקוטה פרסקה
- 50 גרם גבינת שמנת 25%
- 40 גרם דבש
- 1/2 כפית תמצית וניל איכותית
לקראמבל שקדים
- 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
- 120 גרם (1/2 כוס + 2 כפות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 150 גרם (1 כוס + 1 כף)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד
- 75 גרם שקדים טחונים מולבנים
- 1/4 כפית קינמון
- קורט מלח דק
להגשה
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-170 מעלות בתכנית טורבו.
-
מכינים את שכבת הדובדבנים: מערבבים בקערה דובדבנים ואבקת סוכר. מסדרים בשכבה אחידה בתוך תבנית בקוטר 18-20 ס"מ.
-
מכינים את מלית הגבינה: מערבבים בקערה את כל המרכיבים ומסדרים בשכבה אחידה על שכבת הדובדבנים.
-
מכינים את הקראמבל: מערבלים את כל המרכיבים במעבד מזון או במיקסר עם וו גיטרה ליצירת פירורים בלבד. מסדרים את שכבת הקראמבל על שכבת הגבינה.
-
אופים 30-35 דקות להזהבת הפירורים.
-
מצננים את הטארט, זורים אבקת סוכר ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...



האם השכבה התחתונה בעוגה היא שכבת הדובדבנים ?
השיבוכן מזל