תבשיל קארי של גרגירי חומוס עם דלורית ומנגולד

הרכיבים:

• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 2 כפות שמן קוקוס או שמן זית
• 1 דלורית קטנה (600 גרם), חתוכה לקוביות בגודל בינוני
• 1 בצל סגול, פרוס דק
• 3 שיני שום קצוצות
• פרוסת ג'ינג'ר טרי בעובי 1 ס"מ, קצוצה
• 1 צרור עלי מנגולד
• 1 כף משחת קארי אדומה או ירוקה
• 1/2 כפית כורכום
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כוס קרם קוקוס
• מעט מלח
• מעט מיץ לימון