מוקפץ סיני של אורז מלא וירקות

הרכיבים:

לאורז:

• 2 כפות שמן זית
• 1 כוס  אורז מלא ארוך
  

  אורז מלא ארוך

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח
• 2 כוסות מי ברז

למוקפץ:

• 3 כפות שמן זית
• 1/2 פלפל צ'ילי טרי, קצוץ דק
• 3 ס"מ ג'ינג'ר טרי, קצוץ דק
• 3 שיני שום, קצוצות דק
• 1/2 1 כוסות מיקס אפונה וגזר, מופשר
• 3/4 כוס גרגירי תירס
• 2 ביצים טרופות (לא חובה)
• 3-4 כפות רוטב סויה
• 2 כפות רוטב טריאקי
• 2 כפות רוטב צ'ילי
• 1 כפית שמן שומשום
• 2 גבעולי בצל ירוק, פרוסים לטבעות