דלג אל תוכן ראשי

מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה

ציון 4
(36 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה 15 דקות
  • זמן בישול 35 דקות
  • זמן כולל 50 דקות
  • רמת קושי קל
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני
מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה
צילום: נורית גיספן

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

כל מה שרצית לדעת על מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה

כמה זמן מבשלים מג'דרה ביתית?

מבשלים מג'דרה ביתית כ-25 דקות.

איזה סוג אורז מתאים להכנת מג'דרה ביתית?

הכי מתאים להכנת מג'דרה ביתית אורז בסמטי קלאסי של סוגת.

איזה סוג עדשים מתאים להכנת מג'דרה ביתית?

הכי מתאימות להכנת מג'דרה ביתית עדשים ירוקות של סוגת.

כמה מים צריך לבישול מג'דרה ביתית עם כוס אורז וחצי כוס עדשים?

לבישול מג'דרה ביתית עם כוס אורז וחצי כוס עדשים צריך 3 כוסות מים רותחים.

האם שלוש כוסות המים למג'דרה כוללות את מי ההשריה של העדשים?

לא, שלוש כוסות המים למג'דרה לא כוללות את מי ההשריה של העדשים (לא משתמשים בהם).

האם צריך להשרות את העדשים לפני הכנת מג'דרה ביתית?

כן, צריך להשרות את העדשים לפני הכנת מג'דרה ביתית: יוצקים עליהן מים רותחים, משהים ל-5 דקות ומסננים. יוצקים שוב מים רותחים, משהים 5 דקות נוספות ומסננים.

האם צריך לשטוף ולייבש את האורז לפני הכנת מג'דרה ביתית?

כן, צריך לשטוף ולייבש את האורז לפני הכנת מג'דרה ביתית.

האם אפשר להשתמש באורז יסמין במקום אורז בסמטי במג'דרה ביתית?

כן, אפשר להשתמש באורז יסמין במקום אורז בסמטי במג'דרה ביתית.

האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול מג'דרה ביתית?

כן, צריך לכסות את הסיר בזמן בישול מג'דרה ביתית.

תגובות (12)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
משתמש
ארי

במתכון הניפלאנשל המג'דרה צויין לגבי שן שום לא קלופה אבל לא צויין השימוש בשום משום מה ולכן לא הוספתי אותה כי גם לא הבנתי מה הכוונה לא קלופה וגם איך ומתי להשתמש בה

השיבו
משתמש
סוגת

הי ארי, תודה ששמת לב. עדכנתי את המתכון.

משתמש
הדס

שלום יצא טעים מאוד! תודה על המתכון! גיליתי שהעדשים בזמן ההשריה הופכות דיי רכות, במקום חצי כוס עדשים שמתי 1.5 כוסות,ועדיין אותה כמות של מים ,3 כוסות בתבשיל,ויצא מצויין. (היה לי אורז יסמין)

השיבו
משתמש
סוגת

נהדר, שמחים לשמוע!

משתמש
תמרה הולקנוב

כדאי לציין שכמות המים כוללת את זו ששופכים על העדשים...

השיבו
משתמש
סוגת

תמרה שלום, הם אינם כוללים את המים האלה. 3 כוסות לבישול כוס אורז עם 1/2 כוס עדשים - העדשים סופחות לא מעט מים. בתיאבון!

משתמש
ימית. פרץ

אם אני רוצה 2/3 כוסות אורז מה זה אומר שאצטרך להכפיל גם את כמות המים 6 כוסות. מים?

השיבו
משתמש
סוגת

ימית שלום, כן, פשוט להכפיל את כל הכמויות.

משתמש
נוי

מתכון מצויין! הכפלתי הכל בשביל כמות סבירה ויצא טוב מאוד והתיבול עשיר וקולע.

השיבו
משתמש
ימית. פרץ

אפשר הסבר איך להכפיל? גם את כמות המים..

משתמש
מה עושים עם השום?

מה לעשות עם השום הלא קלוף?

השיבו
משתמש
סוגת

שלום, השום נועד לשחרר טעמים לתוך התבשיל, לא חייבים לאכול אותו. אם רוצים, אפשר כמובן לשים גם שום קלוף.

השפים
נורית גיספן, אמהות מבשלות ביחד

העולמות של סוגת