ספר המתכונים שלי

שבת

כשסוף השבוע מתקרב אנחנו מתחילים לתכנן את הארוחה המושקעת והחגיגית של השבוע ומחפשים מתכונים מעניינים, טעימים ומרשימים כדי לקבל איתם את השבת. הנה הם לפניכם

קדרה של בשר עם גרגירי חומוס ותרד

פילה לוקוס עם תבשיל גרגירי חומוס ותרד

סינון מתכונים

בצלים ממולאים בכוסמת ירוקה ברוטב רימונים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בצלים ממולאים בכוסמת ירוקה ברוטב רימונים

של רעות עזר

(27 מדרגים)

לחמניות קסם במילוי חציל ובשר

בשר ועוף

זמן הכנה:

רמת קושי:

לחמניות קסם במילוי חציל ובשר

של רעות עזר

תבשיל עדשים וירקות שורש

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

תבשיל עדשים וירקות שורש בכיסוי בצק פילאס

של אורלי פלאי ברונשטיין

(22 מדרגים)

גונדי שירין: קציצות פרסיות ברוטב מתוק עם אורז גזר מתובל

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

גונדי שירין: קציצות בשר פרסיות ברוטב מתוק עם אורז גזר

של תום פרנץ

(17 מדרגים)

בצלים ממולאים אפויים ברוטב פירות יבשים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בצלים ממולאים אפויים ברוטב פירות יבשים

של אינס שילת ינאי

(21 מדרגים)

קציצות עוף ברוטב שומר ואפונה

בשר ועוף

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות עוף ברוטב שומר ואפונה טרייה

(12 מדרגים)

קציצות תוניסאיות מהירות הכנה

קציצות בשר תוניסאות מהירות

של אינס שילת ינאי

(6 מדרגים)

אורז עגול מלא עם ירקות צלויים

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

אורז עגול מלא עם ירקות צלויים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(28 מדרגים)

רולדה חגיגית במילוי קצפת פירות יער

זמן הכנה:

רמת קושי:

רולדה חגיגית במילוי קצפת פירות יער

של ליאור משיח

(14 מדרגים)

תבשיל מרוקאי של פטריות וחומוס על קוסקוס מתובל

זמן הכנה:

רמת קושי:

תבשיל מרוקאי של פטריות וחומוס על קוסקוס מתובל

של תום פרנץ

(29 מדרגים)

מקלובה מהירה של אורז וירקות אפויים

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

מקלובה מהירה של אורז וירקות אפויים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(32 מדרגים)

חריימה לוקוס מאודה עם קוסקוס

זמן הכנה:

רמת קושי:

חריימה לוקוס מאודה עם קוסקוס

של אבנר לסקין

(14 מדרגים)

עוגת שוקולד רכה וקלה להכנה

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

עוגת שוקולד רכה וקלה להכנה

של ענבל לביא

(21 מדרגים)

קינוח שכבות של קרם לימון, קצפת וניל ועוגיות

זמן הכנה:

רמת קושי:

קינוח שכבות של קרם לימון, קצפת וניל ועוגיות

של הוטל מונטיפיורי

(19 מדרגים)

פנקוטה קרם קוקוס עם רוטב קרמל

זמן הכנה:

רמת קושי:

פנקוטה קרם קוקוס עם רוטב קרמל מהיר

של אביבית פריאל אביחי

(17 מדרגים)

טארט חגיגי של שוקולד וקרמל מלוח

זמן הכנה:

רמת קושי:

טארט חגיגי של שוקולד וקרמל מלוח

של ליאור משיח

(14 מדרגים)