תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמת
- זמן הכנה 5 דקות
- זמן בישול 30 דקות
- זמן כולל 35 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4-6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: דרור עינב, סטיילינג: יעל מגן.
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל דאל תרד וחומוס זו ארוחה טבעונית מושלמת ומשביעה לכל המשפחה: עשירה בניחוחות והטעמים של הודו שמוגשת על מצע של אורז.
כדאי לנסות גם: מרק עדשים הודי עם קארי מסאלה וקוקוס
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
מרכיבים:
- 4 כפות שמן
- 1 כף משחת קארי אדומה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1/2 כף כמון
- 1 כפית כורכום
- 2 בצלים קצוצים
- 3 שיני שום פרוסות
- 2 פחיות
גרגרי חומוס שימורים
גרגרי חומוס שימוריםקרא עוד
- 1 שקית תרד ניוזילנדי / טורקי קצוץ גס
- 1.5 – 2 כוסות מים
להגשה:
- אורז מבושל
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן בסיר רחב, מוסיפים את הקארי, התבלינים, הבצל והשום ומטגנים תוך כדי ערבוב כ-6 דקות.
-
מסננים את שימורי החומוס ומוסיפים לסיר. מוסיפים את עלי התרד ומערבבים היטב. מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים את התבשיל ללא כיסוי לצמצום הרוטב.
-
מגישים את הדאל חם על מצע אורז מוכן.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר
פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דר זו ארוחת צהרים או ערב חלבית נהדרת: פשוטה וזריזה להכנה, טעימה, מזינה וכזו שתשבור לכם את שגרת ה... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (1)
מרק עדשים כתומות ובטטה
מרק כתום חורפי של בטטה עם עדשים כתומות מתכון למרק עדשים כתומות ובטטה – מושלם לחורף, טבעוני, מזין, משביע וטעים במיו...
אין תגובות למתכון זה

אינס שילת-ינאי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (6)
סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה
סלט קינואה מתכון מאת השף צ'רלי פדידה. סלט קינואה חמצמץ עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך. מנה עשירה בטעם נפלא, קלה ומהירה להכנה...



