מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
אנטיפסטי ארטישוק בארבע דרכים
חומוס גרגרים בסגנון יפואי
עוגת גבינה פירורים טבעונית
סלט חצילים וגרגרי חומוס על מצע קרעי פיתה קלויה בשמן זית ושום
טאפאס קישואים בויניגרט זיתים ועגבניות
קרפצ'יו סלק וסלט תפוחי עץ גרנד עם אגוזים
מרק עגבניות וגריסים
מרק ירקות עשיר עם גריסי פנינה
ריזוטו גריסי פנינה עם חציל ועגבניות
לחם איטלקי
פסטה עם פטריות איטלקיות מיובשות
המבורגר אגוזים ופטריות
לביבות אפונה וזוקיני עם לימון ונענע
צ'יפס קרוע ביד – תפוחי אדמה אפויים ומטוגנים
מרק ירקות ביתי
