סלטים
טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.
המתכונים
חומוס ביתי עם תבלין מצרי
סלט עדשים שחורות ובטטה
של שי ברנדס
מסבחה של חומוס עם ירקות צלויים
של אבנר לסקין
ממרח קישואים וקשיו
של נטע שפורן
סלט לקט דגנים עם אשכולית אדומה, גבינה בולגרית ונענע
של טעימונת
ממרח הרינג שוודי עם סלק ותפוחים
של אייל גרש
סלט תאילנדי של פפאיה ירוקה ועגבניות
סלט מלפפונים ואצות יפני
סלט מרענן של קולורבי, עגבניות ועירית
ירקות קלויים במשרה עגבניות מיובשות עם אספרגוס
סלט סלק, סלרי, בייבי מוצרלה ופקאן גרוס ברוטב רענן
של בל קפצן
סלט שורשים
סלט כרובית וגבינת פטה
סלט חומוס וסלרי עם פלפל חריף
של איילת לטוביץ'
סלט גרישה עם קוביות מנגו, נענע וויניגרט תפוזים
