סלט חומוס עם זיתים ולימונים כבושים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
ל-4 מנות:
הרכיבים:
- 1 כוס (200 גרם)
חומוס
חומוסקרא עוד
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 3 כפות מחית לימון כבוש (או לימונים כבושים וקצוצים)
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים גס
- 1/2 צרור כוסברה קצוצה
- 1 כפית גרגרי כוסברה קלויים וטחונים (לא חובה)
- מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
משרים גרגרי חומוס "סוגת" בין 8- 24 שעות במי ברז, מסננים אותם ממי ההשריה, מעבירים לסיר עם הרבה מים וסודה לשתיה ומבשלים במשך שעה וחצי ויותר, עד שהגרגרים רכים. מסננים.
-
מעבירים את הגרגרים המבושלים לקערה עם שאר חומרי הסלט. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>



