סלט תאילנדי של פפאיה ירוקה ועגבניות
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
- 1 פפאיה ירוקה בינונית בגודלה
- 4 שיני שום
- 3-4 פלפלי צ'ילי אדומים, ללא הגרעינים, חתוכים
- 1/2 כפית מלח
- 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
- 3 כפיות רוטב דגים תאילנדי (להשיג בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
- 2 כפיות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 מיץ מליים אחד או מ- 1/2 לימון
- 2 כפיות בוטנים קצוצים
- 1/4 כוס כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
- קילפו את הפאפאיה, חתכו לחצאים, הוציאו אצ כל הגרעינים ואז גררו לרצועות דקיקות.
- מעכו יחד את השום, הצ'ילי והמלח בקערה.
- הוסיפו את הפאפאיה בהדרגה והמשיכו לערבב ולמעוך יחד.
- הוסיפו את העגבניות, רוטב הדגים, מיץ הליים ואת הסוכר. הוסיפו את הכוסברה. העבירו לצלחת הגשה וקשטו עם הבוטנים הקצוצים וכמה גבעולי כוסברה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...