לחמים ומאפים
אפייה היא התחביב הלאומי של ישראל - תנו לנו הזדמנות ללוש, להבריש, להתפיח, לטרוף ולאפות ואנחנו מאושרים. וכמובן.. גם לזלול את המאפים
המתכונים
-
01:005 (4)חלת שקדים מתוקה
אין כמו חלת מרציפן ביתית, רכה ומתוקה, לפנק איתה את האורחים שלכם בשבת או בערב שבועות. לא תאמינו כמה קל להכין אותה מתערובת... -
00:425 (2)
כדורי חלת קסם במילוי גבינה
דניאל עמית מדגימה איך מכינים בקלות ובמהירות מאפה שמרים משגע לשבועות ולכל השנה, בעזרת תערובת קסם לחלה. בצק שתופח בצ'יק, מ... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
בולאני: כיסוני תרד אפגאניים
אפשר לקרוא להם כיסוני תרד ואפשר לקרוא להם פיתה תרד – העיקר שתמהרו להכין אותם, פשוט כי הם כל כך טעימים! ארז קומרובס... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (15)
נשנושי גבינה מ-5 רכיבים
חטיף מושלם לנשנוש בין הארוחות, לצד הסלט או בחגיגת שבועות – פריך, טעים וכל כך קל להכנה שאין לכם תירוץ לא להכין ממנו... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם קופים מלוח עם זעתר
המתכון הכי ישראלי שיש – לחם קופים נתלש, רך, עסיסי וטעים, מתובל בשמן זית ובתבלין זעתר שאנחנו כל כך אוהבים. מומלץ לה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (13)
פשטידת ברוקולי ב-10 דקות
פשטידת ברוקולי פרווה לא תאמינו כמה קל להכין את הפשטידה הזו! נטלי לוין מציעה לשבועות ולכל ימות השנה פשטידה פרווה טעימה וע... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קלצונה גבינה עם פטריות ומנגולד
בואו ללמוד מעז תלם איך מכינים קלצונה עשירה ועסיסית מבצק נפלא, ממש כמו באיטליה! לגבינה המסורתית הצטרפו הפעם מנגולד ופטריו... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (4)
גוזלמה תרד וריקוטה של ארז קומרובסקי
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים גוזלמה טורקית משודרגת וטעימה במיוחד! לבצק בסיסי משלושה רכיבים בלבד הוא מוסיף מילוי תרד ורי... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (3)
קלצונה זיתים וגבינה של ארז קומרובסקי
השף והאופה ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים את המאפה האיטלקי האהוב ומוסיף לו טאץ' מקומי עם עלי זעתר טריים. מתכון מושלם לחגי... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה קשקבל חגיגי
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים מאפה גבינה חגיגי וטעים במיוחד עם תערובת קסם לחלה – רק מוסיפים מים, מתפיחים והבצק מוכ... -
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...5
שבלולי מופלטה במילוי בשר
למה להסתפק במופלטה של בצק אם אפשר למלא אותה בתערובת בשר עסיסית וטעימה? ארז קומרובסקי מפתיע עם מופלטה קלה להכנה ומיוחדת ב... -
01:005 (6)
לחמניות המבורגר ביתיות
לחמניות המבורגר ביתיות בואו ללמוד איך מכינים לחמניות המבורגר ביתיות, רכות וטעימות משילוב של קמח כוסמין מלא וקמח רב תכלית... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (1)
שבלולי שמרים במילוי חמאת שום ועשבי תיבול
מאפי שמרים רכים וזהובים שימלאו את הבית בריחות משגעים. אפשר למלא את אותו הבצק במילויים מתוקים כמו חמאה עם סוכר וקינמון או... -
00:515
ביצ'ק: אוזני המן מלוחות בסגנון בוכרי
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים מאפה בוכרי ממולא בדלעת עם או בלי בשר, שצורתו המשולשת מתאימה במיוחד להגשה בחג פורים בתור או... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קונצ'אס: לחמניות מקסיקניות מתוקות
לחמניות יפהפיות כאלה עוד לא הכנתם! הכירו את הלחמנייה שאין מקסיקני שלא מאוהב בה – רכה, מתוקה ועם ציפוי צבעוני משגע... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (4)
לחם סיציליאני
מתכון מסעיר ללחם מרהיב ביופיו שהגיע אלינו כל הדרך מסיציליה – סיבה מספיק טובה לעצב אותו בצורת האות S ולזלול כאילו א...
