קישוא אפוי במילוי בורגול וקינואה עם לבנה צאן

Name: קישוא אפוי במילוי בורגול וקינואה עם לבנה צאן
Yield: 6
Cuisine: Israeli
Ingredients: 6 קישואים; 1 כוס בורגול; 1 כוס קינואה; 2 בצלים לבנים קצוצים; 3 שיני שום כתושות; 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה; 1/2 כוס נענע; 4 כפות אגוזי מלך קצוצים; 6 כפות לבנה צאן

עומר מילר

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי בינוני
כמות 6 מנות
סוג כשרות חלבי

קישוא אפוי במילוי בורגול וקינואה עם לבנה צאן

צילום, הפקה ועריכה: ivp - בית הפקות מקוון

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר, שמכין קישואים אפויים ממולאים בתערובת של בורגול וקינואה עם לבנה צאן ועוד המון דברים טובים.

גם נוף מכינה קישואים ממולאים – לחצו כאן

הרכיבים:

6 קישואים
1 כוס בורגול

בורגול
קרא עוד
1 כוס קינואה

קינואה
קרא עוד
2 בצלים לבנים קצוצים
3 שיני שום כתושות
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס נענע
4 כפות אגוזי מלך קצוצים
6 כפות לבנה צאן

אופן ההכנה:

מעבירים את הבורגול והקינואה לסיר, ממלאים בשפע מים ומביאים לרתיחה. מבשלים כ-15 דקות עד שהדגנים מתרככים ומסננים היטב.
מעבירים את הדגנים לקערה, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
מחממים תנור ל-220 מעלות.
מרוקנים כל קישוא בעזרת כף פריזיין או מכשיר לממולאים וממלאים כל קישוא בתערובת. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
יוצקים מעט שמן זית, מתבלים במלח ובפלפל שחור וצולים בתנור כ-15 דקות, עד שהקישואים רכים וזהובים.

קישוא אפוי במילוי בורגול וקינואה עם לבנה צאן

מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר, שמכין קישואים אפויים ממולאים בתערובת של בורגול וקינואה עם לבנה צאן ועוד המון דברים טובים.

גם נוף מכינה קישואים ממולאים – לחצו כאן

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

בורגול

קינואה

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך