תבשיל טבעוני של ירקות שורש וגרגרי חומוס

הרכיבים:

לתבשיל

• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 3 גבעולי סלרי קצוצים
• 3 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות
• 1 כף גרגרי כמון שלמים
• 1 כרשה חתוכה לפיסות בגודל 5-6 ס"מ
• 3 גזרים חתוכים לפיסות בגודל 5-6 ס"מ
• 3 סלקים חתוכים לפיסות בגודל 5-6 ס"מ
• 1 דלורית חתוכה לפיסות בגודל 5-6 ס"מ
• מלח, פלפל
• 3 כפות רכז רימונים
• 2 כפות סירופ מייפל

להגשה

• אורז לבן
• חופן גרגירי רימון
• עלי כוסברה שלמים