לביבות ירק וקינואה בסגנון פרסי

הרכיבים:

• 1 צרור פטרוזליה, קצוצה
• 1 צרור כוסברה, קצוצה
• 1 צרור שמיר, קצוץ
• 1/2 צרור נענע ו/או טרגון, קצוצים
• 4 גבעולי בצל ירוק, קצוץ
• 1 צרור עלי מנגולד, קצוצים
• 4 ביצים
• 1/2 כוס  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 2-3 כפות (לא חובה)  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• 2 שיני שום כתושות
• 1 כפית כורכום
• מלח ופלפל שחור גרוס

להגשה:

• לימון
• שמנת
• עירית קצוצה