ריזוטו עגבניות וגבינות

הרכיבים:

• 3 כפות חמאה
• 1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס  אורז ריזוטו
  

  אורז ריזוטו

  קרא עוד
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 3 עגבניות מגורדות
• 3 כפות רסק עגבניות
• 1/2 כוס יין לבן
• 500 מ"ל ציר ירקות או מים
• 50 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת
• 100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת